2022南港茶語桂花香活動週週舉辦食育DIY到10月底
(台灣TB新聞網/記者陳念祖)2022南港茶語桂花香活動,十月一日拉開系列的序幕,南港農會每週六、日將推出不同的食農教育DIY到月底,歡迎民眾在農會網站報名參加。系列活動中,農會也推出全國唯一用桂花來調製的「桂花香腸」及在地包種茶入味的「包種茶香豬腳」二項熱銷食品,來滿足參加活動的饕客。
南港農會舉辦的2022南港茶語桂花香活動,十月一日在南港茶葉製造示範場舉行開幕典禮,典禮由農會總幹事陳坤維主持,行政院農委會輔導處技正曹昌文、農民組織科科長吳杏如、農委會農糧署專員李仲榮、農業金庫總經理蘇佐政、台北市政府產發局副局長王三中、中華民國農會副理事長白添枝、台中市大安區農會理事長陳蓮章、總幹事蔡建宗等均到場祝賀活動成功。
陳坤維致詞指出,南港茶語桂花香系列活動自2011年起開辦,至2015年因極端氣候影響,造成南港茶山在夏季缺水,影響農作物的正常生長而被迫停辦。經市議員奔走努力協調,終於在2022年的四月,完成茶山82戶的農民自來水接管工程,才使得今年的農作物有水喝。
陳坤維表示,南港茶語桂花香系列活動,每週六、日都有的系列好康DIY活動,將每週舉辦到10月底,為了解決報名額滿的問題,農會已經決定加碼,將報名的人數擴增,歡迎民眾上農會網站報名參加。
報名參加活動者現場贈送桂花香腸乙條及茶飲乙杯,系列DIY場資訊如下:
10月1日(星期六)桂花茶飲料调製示範、茶山生態導覽、DIY飲料調製;10月2日(星期日)桂花餅乾、蛋糕示範、桂花染布DIY。10月8日(星期六)茶山生態導覽、茶凍及桂花釀DIY、茶藝講座:有機茶品茗及介紹;10月9日(星期日)抽子皮清潔劑DIY、桂花手工皂DIY。
10月15日(星期六)茶山生態導覽、DIY飲料調製、茶藝講座:有機茶品茗及介紹;10月16日(星期日)茶凍及桂花釀DIY、桂花綠豆糕DIY。
10月22日(星期六)紅茶製茶體驗(配合材料款500元)、茶山生態導覽、槌染DIY、桂花蛋黃酥DIY;10月23日(星期日)茶染DIY、桂花茶香粿DIY。
10月29日(星期六)茶山生態導覽、桂花餅乾DIY、桂花小饅頭DIY;10月30日(星期日)桂花雪Q餅DIY、桂花紅茶飲DIY。
開幕典禮現場,南港農會特別安排特色農產品展覽會,包括知名茶冠軍陳添進、春勳有機農園的林書文、南山馨茶莊的潘安、中華科技大學餐飲管理系徐志杰老師、王玉卿老師烘焙工作坊等,均現場展出自家絕技。
活動期間農會有提供小巴專車,民眾可至南港站起搭乘;也可於昆陽站搭乘小5公車。
假日專車各站牌如下:南港→南港展覽館→誠正國中→南港水廠→圓拱橋→中研新村→中研院→舊莊一站→舊莊國小→舊莊→舊莊二站→茶葉製造示範場。
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