漁業署攜手統一超推出全新水產鮮食料理

打響鱸此美味 魷你真好滋味

（台灣TB新聞網/記者陳明宗）農業部漁業署承續與統一超密切合作經驗，今年再度聯手以「鱸此美味，魷你真好」為主題，自2日起於全台超過7,000間7-ELEVEN門市販售「沙茶炙燒魷魚烤飯糰」與「馨苑薑絲鱸魚湯」，為國人的日常生活推出創新與美味水產饗宴。

去年漁業署與統一超商合作，開發以國產水產品製成復熱即食餐點，廣受年輕人青睞、好評如潮。

近年來順應消費者追求快速與創新的飲食習慣，漁業署積極輔導相關產業團體及加工業者，持續開發多元化的國產水產品商品，從罐頭類的加工食品到各式常溫休閒零食，再到調理即食品，隨著保存技術與品質不斷提升，國產水產品在市場中大放光彩。

漁業署今年再度邀請強檔代言人-廚神父子吳秉承師傅與兒子吳宇強共同監製「沙茶炙燒魷魚烤飯糰」，選用由台灣船隊捕撈的阿根廷魷魚，刷上特製醬料烤製，將魷魚新鮮美味鎖入飯糰中，熱騰騰的烤飯糰香氣撲鼻，使消費者在中秋時節能立即享用應景的香烤滋味。

此外，秋季的天氣開始逐漸轉涼，為消費者準備了秋冬食補的貼心選項，特別邀請榮獲米其林必比登推介的「馨苑小料理」餐廳，共同推出秋冬養生鱻味大補帖「馨苑薑絲鱸魚湯」，使用在地優質的國產金目鱸魚，不添加過多調味，僅以薑絲與豆腐簡單搭配，製作成營養無負擔的湯品料理，讓消費者滿足健康需求的同時亦品嚐到家常料理的溫暖滋味。

無論是「沙茶炙燒魷魚烤飯糰」或是「馨苑薑絲鱸魚湯」均可快速的加熱即食，為國人的日常飲食增添便捷、美味且健康的新選擇。統一超為回饋國人支持國產水產品，以實惠價格推出；同時於OPENPOINT App提供超過5,000份優惠折抵活動。邀請國人在入秋之際，品嚐兩款美味的國產即食水產料理。

漁業署代理署長王正芳表示，與統一超再度合作推出新品，不僅延續了便捷性，也兼顧創新美味，更為重視健康需求的消費者提供新的產品選擇；期望通過豐富國產水產品的市場，讓國人在日常中享用到多樣化高品質與值得信賴的國產水產品，進而強化國產水產品的市場競爭力，提升產業韌性。