把暑假，還給孩子與土地理想大地「慢學」陪親子走進花蓮慢旅行

　　（台灣TB新聞網/記者楊茱茱）暑假，是孩子放慢學校步調、重新感受世界的季節；也是父母暫時放下忙碌，陪孩子一起看見土地、自然與生活的珍貴時光。理想大地渡假飯店推出年度住房專案「慢學」，以親子旅遊為主軸，結合花蓮在地文化、自然體驗與生活手作，邀請旅人在假期中慢下腳步，帶孩子走進花蓮的風土日常，展開一場不只是玩樂，更能留下記憶的夏日慢旅行。

圖 /親子一起動手做，感受慢學旅程的溫度

把旅行放慢　重新認識花蓮的風土與生活

「慢學」的概念，是希望透過在地文化與土地體驗，讓旅人在旅途中放慢步調，重新認識花蓮的風土與生活節奏。這不只是一趟住宿，更是一段與土地學習、與地方連結的旅程。透過花蓮的自然環境、地方食材與生活文化，帶領大人與孩子從日常中看見土地的故事，感受花東所蘊含的人文溫度與地方風土。

親子一起動手做　讓自然成為孩子最好的教室

有別於傳統暑假旅遊追求滿檔行程，「慢學」希望讓孩子在體驗中學習，也讓父母在陪伴中重新感受生活。專案安排「香草圖書館」體驗，旅人將親自採集與認識各式香草植物，並運用自然素材完成窯烤披薩、天然草本茶飲與植栽扦插。在窯烤披薩體驗中，親子可一起揉製披薩麵團，從塑形到鋪上自己喜愛的配料與香料，完成專屬於自己的披薩；天然草本茶飲體驗則帶領旅人漫步香草園，親自摘採香草植物，再由專人引導調配專屬茶飲；植栽扦插體驗則讓孩子學習植物栽種，將一株小小綠意帶回日常，延續旅程中的自然記憶。

圖 /騎上單車，慢慢看見花蓮的風景與日常

從星空到單車　用自己的速度走進花蓮

除了手作體驗，「慢學」專案也安排自然導覽體驗，依天氣與環境條件進行星空導覽或生態導覽。在專業引導下，旅人可觀察夜空星象，或沿著園區與河岸認識當地生態環境，從不同角度感受花蓮自然環境的豐富樣貌。旅程中的「里鬧單車遊」則串聯壽豐鄉部落、農村田園與日式移民村等特色景點，帶領親子騎乘單車穿梭鄉間綠地，在輕鬆自在的步調中探索地方景致，認識花蓮的自然生態與環境故事。比起快速移動的旅行方式，單車慢遊讓孩子能用自己的速度看見花蓮，也讓親子有更多時間停下來感受風景。

圖 /從白天到夜晚，走進花蓮自然的靜謐時光

從入住開始　把花蓮的土地氣息帶進房裡

為讓旅程從入住開始即充滿地方記憶，飯店於房內準備專屬迎賓小物，包含織布杯墊、地方特色小點與天然草本香薰包。織布杯墊以手作織布元素設計，展現地方工藝的溫度；地方特色小點選用百年傳奇花生酥與青柚沙其馬，其中花生酥以花蓮縱谷九號花生製作，青柚沙其馬則加入舞鶴文旦柚皮糖，將花蓮在地風味融入旅宿細節。天然草本香薰包散發自然清新的香氣，讓旅人在房內也能感受花東土地的氣息。

以花蓮在地食材入菜　品味專屬慢學風土饗宴

「慢學」專案亦規劃專屬菜單「地味風土饗宴」，以花蓮在地食材與地方風味入菜，將土地記憶延伸至餐桌之上。從「風土迎賓三味彩」中的在地紹興醉雞、吉安芋香蜜甜與海岸金沙九孔鮑，到「果韻櫻桃鴨三品」呈現的在地果醬鴨壽司、松子香脆鴨鬆與梅香琥珀脆皮鴨，皆以細緻料理手法詮釋花蓮山海風土。菜單另包含山海芙蓉海皇羹、碧綠 XO 百花蝦、古味流心臘香飯、梅香五柳貴妃魚、山林老火燉雞湯與蜜香蜂巢佐鮮果，讓旅人在一席餐宴中品味土地、山林與海岸交織出的花蓮滋味。