2022台北市牛肉麵國際大賞 31日截止報名

9月中旬花博舉辦嘉年華活動

（台灣TB新聞網/記者陳明宗）為協助推廣本市牛肉麵特色產業，台北市商業處輔導台北市牛肉麵交流發展協會擴大辦理「2022台北市牛肉麵國際大賞」，透過牛肉麵評選大賽，開設「鮮食組」、「調理包組」雙組別，報名自即日起至8月31日止，並於9月17日、18日於圓山花博公園長廊廣場辦理成果記者會及牛肉麵嘉年華活動。

台北市副市長黃珊珊表示，市府推廣牛肉麵產業不遺餘力，並自104年起逐步轉型為輔導補助模式，透過補助台北市牛肉麵交流發展協會自主辦理牛肉麵產業系列行銷活動，以扶植產業自立自主與提升競爭力，點亮本市產業核心特色；舉辦牛肉麵節國際大賞，希望藉由每年的大賽展現台北市牛肉麵與時俱進的發展，吸引更多喜愛牛肉麵、關注台北市牛肉麵產業的人士。

台北市牛肉麵交流發展協會理事長洪金龍指出，北市牛肉麵節近年以精緻化、專業化、公益化方向塑造產業正面形象，在海外美食家評比中，牛肉麵更成為台北市最有代表性的美食之一；邀請開業1個月以上具有商業登記、公司登記、營業登記的牛肉麵業者組隊參加，自即日起至8月31日止報名。

今年的牛肉麵賽事為近8年來規模最大的競賽活動，開設「鮮食組」、「調理包組」雙組別提供大展廚藝的舞台，尤其為了因應疫情，今年增設調理包組，方便民眾在家自煮也能吃到美味的牛肉麵，讓喜愛牛肉麵的民眾有更多的選擇，也期盼能藉以擴大輔導傳統店家朝多元經營發展。

預計9月17日至18日辦理「歷屆得獎牛肉麵大賞」、「好牛市集」等活動，2日文創業攤熱情招商中，凡是具有「牛」元素商品的展攤，皆歡迎共襄盛舉，推廣自家「最牛」商品，會中也將公布各組別的前三名及優選店家得獎名單及頒獎，且於現場展攤推出各種經典美味牛肉麵。

             2022台北市牛肉麵國際大賞自即日起開始報名