新北坪林區農會茶油麵線「三好禮」 春節送禮首選

（台灣TB新聞網）年節將至，坪林區農會結合新北市特色農產包種茶油、山藥麵線、茶香麵線，推出「三好禮」伴手禮組合。溫和不燥熱的茶油，配上加入包種茶或山藥的麵線，不論做成熱呼呼的湯麵、乾拌麵還是涼麵皆適宜，受到大小朋友們喜愛，成為新年伴手禮首選。

坪林區農會調查市場消費者的喜好，以具坪林特色的代表產品，結合包種茶油、山藥麵線與包種茶香麵線的特色農產品，推出「三好禮」組合， 101 年榮獲行政院農業委員會「台灣農業十大伴手禮」。去年更從新北市 371 件產品中脫穎而出，入選「 2016 新北好禮」。不僅好吃、更有濃濃的地方特色。

坪林區農會總幹事林文恭表示，茶油是公認的優質植物油，單元不飽和脂肪酸達 90%，因性屬溫和，產婦做月子、熱炒、燉煮食物、空腹飲用、拌麵都適合。因產量稀少、兼具養生，早期常帶著茶油作為探望長輩的賀禮，既有面子也代表著深深祝福。近來食安議題備受重視，消費者對於「吃」的品質要求越來越高，農會自製的包種茶油，選用安全茶樹種籽壓榨，每天新鮮現榨，無任何添加物。而麵線採用比較費工的製麵方法，經低温長時間乾燥，麵條Q韌有彈性，品質掛保證。