基隆吉古拉
基隆人一定知道「基隆吉古拉」
(全民記者)基隆有一種食物叫「隆吉古拉」,只要知道這樣食物,他就是道地基隆人。最近網友一直在討論,要如何分辨各地方的人,現在已經討論到,如何分辨基隆人,基隆以前叫雨都,所以基隆人走到哪,都要帶雨傘。
另外最知名的廟口夜市,由於人太多,基隆人絕對不會去,如果要吃美食,基隆人會去巷子裡找,其中有一款食物叫基隆吉古拉,只要知道這樣食物,他就是道地基隆人。
基隆吉古拉,那是什麼拉?基隆人真的都知道這種奇妙美食,而且是手工製作,炭火烘烤。一根根的基隆吉古拉,還放在海港邊吹風,這麼好吃的美食知名廟口夜市到處都有,但是當地人絕對不會去廟口夜市。基隆人都知道的基隆美食,基隆三寶豬肝腸、豆干包、吉古拉沒吃過就不叫基隆人。
▲基隆吉古拉
▲基隆吉古拉
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