立體植作、食栽有讚 嘉義市生態農場參訪研習
(台灣TB新聞網)自己吃的菜,自己種!嘉義市政府推動「食農教育」,各校紛紛推出菜園,讓學生體驗種菜、學當小小農夫。為解決部分校園空間不足困境,提供更多栽種選擇,市政府26日舉辦生態農場參訪研習。市長涂醒哲、副市長侯崇文、家長協會理事長陳俊男及各校校長、幼兒園園長、家長會長等,前往竹崎鄉綠寶生態農場,了解生態農業新式立體種植概念,參觀立體植作技術與設備運作情形。
涂醒哲市長表示,立體菜園使用生態工法,避免泥土、水、落塵等污染,蔬菜一層層種植,提升產量又減少空間浪費,適合空間較小的學校。層層疊高,最高可到16層,每層還能種植不同類型蔬果,讓學童認識不同作物生長歷程,培養安全健康食材概念,富有教育意義。
涂醒哲市長強調,不只立體種植,自然農法耕種、土壤改良、有機肥料等都是食農教育一環,希望引進更多新式植栽技術,提供各校參考選擇,讓孩子從小親近土地、認識食物本質,建立「吃在地、吃當季、吃安心、顧農民、顧環境」正確飲食態度。而立體種植讓綠油油的青菜分樓層住、生長,無需彎腰栽種,運用盆栽概念堆疊,社區長輩也能安心參與、體驗種植樂趣,值得推廣。
▲立體植作、食栽有讚 嘉義市生態農場參訪研習
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