運用智慧冷鏈技術外銷 雲林美生菜啟航沙烏地阿拉伯

（台灣TB新聞網）農委會與雲林麥寮台灣生菜村及外銷業者合作，成功運用農業試驗研究所開發的系統性冷鏈技術及完善的田間栽培，讓雲林麥寮鄉蔬菜產銷班生產的台灣萵苣(美生菜)啟航外銷至沙烏地阿拉伯，為台灣優質農產品成功拓展亞洲以外的新興市場，於昨(5)日上午進行啟航儀式，由農業處長魏勝德代表縣長與農委會主委陳吉仲共同啟動。

農委會主委陳吉仲表示，近年台灣結球萵苣外銷品質日益精進，已採收不落地及真空預冷方式結合系統性冷鏈技術穩定到貨品質，全盛時期外銷量已提破1萬噸以上，主要外銷國家為日本，其次為韓國、香港、中國等地。而農委會也輔導業者積極拓展中東及歐洲市場，透過農業試驗研究所開發系統性冷鏈技術，做到精準生產、品質控管與冷鏈技術應用，搭配麥寮鄉蔬菜產銷班良好農業規範栽培模式的導入，於採收後4小時內完成分級、包裝、預冷、低溫貯藏等待出貨，使萵苣長時間低溫貯藏，延長萵苣外銷儲運保鮮期至28日(原為20日)，扣除航程後上架時間可維持1週以上，且維持產品良率98%以上，以維持高品質，開創拓展外銷長途航程市場新契機。

農委會主委陳吉仲表示，未來農委會將會持續整合試驗研究單位研發能量，與產地農民及外銷業者合作導入智慧農業栽培及關鍵冷鏈管理系統，提升外銷農產品到貨品質，依國際規範及目標市場要求，輔導外銷業者取得國際認證如GlobalG.A.P.，完善全球市場外銷布局。