首創！中西餐烘720度環繞式餐飲體驗見學營

（台灣TB新聞網）由台北市開平餐飲學校首創主題餐飲的體驗式見學營，專為對餐飲學習有興趣的國中生所設計，藉由多元的餐飲面向體驗不同料理方法，從三月起接連舉辦五場體驗營，體驗式學習營隊的品牌店家，都是畢業於開平餐飲學校校友所開設，除帶領學生們實作，更能傳承開平學校的餐飲文化。

720度環繞式餐飲體驗營，主題包含中式餐點、西餐料理、中式點心、飲品調製、烘焙實作等。三月活動，由畢業校友簡麒哲先生與主打歐法料理的ROA Bistro&Bar率先登場，這是他於2020年1月所開設的第二間分店。體驗營活動中校友簡麒哲先生大方傳授ROA Bistro&Bar飲品的精髓，現場教導學員如何運用新鮮果汁當基底，調製出人氣果昔飲料，一杯真正像調酒的無酒精飲料。現場學生對於新鮮果汁有如此特別與豐富的呈現方式，都大為驚豔。

藉由720度環繞式餐飲體驗見學營讓國中學生擁有多元的學習經驗，開平餐飲學校每個月設計豐富有趣的主題式學習內容，讓學生能提早體驗不同的餐飲課程，達到真正的做中學。

開平餐飲學校創校迄今已65年，秉持著「順性發展」的辦學理念，在不受教科書限制、多元發展的教學環境中，培養找到人生方向的孩子。藉由及早體驗職業探索，培養孩子找到自己的興趣。關於學校辦學內容，詳情請見官網：http://www.kpvs.tp.edu.tw，或可來電02-2755-6939分機211陳小姐。