總統訪視雲林青農,瞭解農產加工輔導成果
馬總統訪視雲林青農,品嘗綠竹筍
(台灣TB新聞網)馬總統九月二十六日上午在農委會主委陳保基及雲林縣副縣長張皇珍等人陪同下,視察農委會專案輔導百大青農李星辰所經營的綠竹筍加工廠,瞭解其經營情形;總統對於星辰經由農委會的輔導與協助,在雲林斗南成功複製原本家族在桃園大溪的綠竹筍經營與加工事業,並協助地方竹筍產業發展,表示欣慰與肯定。
總統隨後於聽取與會四位青年農民報告未來經營方向與願景後 ,並以「處處驚豔、時時感歎、台灣農業、看見希望」感言 ,鼓勵青年農民投入農業產業鏈加值發展工作,並扮演在農產業領頭創新的積極角色,不但要成為新世代的農業工作者,更要為台灣農業的未來開創新局。
農業加值,以人為本
農委會表示,我國農業面臨「人力老化、經營管理者斷層」、「缺乏規模效益」、及「人才培育學用落差」等問題亟需解決,未來推動重要農業施政計畫如台灣生物經濟產業發展方案、農業生產力4.0 、與農產品電子商務等,亦須以新世代農業工作者作為推升動能,引領青年以創新思維投入農業,透過跨領域合作、市場價值導向、智慧生產管理、創意服務加值等策略,為農業發展注入新動力,促進農業永續發展。
農委會說明,因應貿易自由化及都會消費市場趨勢,安全、新鮮可即食之農產品加工技術為農產外銷、加值之重要關鍵之一,透過關鍵技術開發與農產品整合,將可有效將台灣優質農產品推向國際。
其中李星辰、林尚蔚、張建豪、侯兆峰等四位青年農民經營農產生產及加工事業,透過共同輔導與交流合作,發揮團隊創新學習的加乘效果,並協助青年農民由一級生產到二級加工製作,鼓勵其持續精進技術,生產安全、優質的農產加工產品,提昇市場競爭力。
青農培育,輔導有成
農委會指出,該會推動「吉時從農、青春逐夢」青年農民專案輔導計畫,每年遴選百大青農並提供兩年輔導,結合農民學院、小地主大佃農及青年農民創業貸款等各項農業施政資源,提供包含生產技術、行銷、財務、研發、組織與資訊化等陪伴式輔導,給予設施設備補助、三年零利率專案貸款等各項協助措施,讓青年農民在從農初期能穩健成長,並朝擴大經營規模、創新加值方向進行發展。
農委會輔導第一屆專案輔導百大青農共動員農業技術及跨領域專家超過四千兩百人次,結合試驗研究資源導入九十二項新技術或品種,補助一千五百三十餘萬元經營所需設施設備,核貸青年農民創業貸款超過8,897 萬元。青年農民產值平均提升11% ,擴大經營規模超過四百公頃,通過吉園圃、產銷履歷或有機驗證品項超過一百九十項,協助約兩百項產品拓展通路。
▲總統訪視雲林青農,瞭解農產加工輔導成果
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