南投香草豬新產品發表 強調簡單調味無添加

（台灣TB新聞網）南投縣農產運銷股份有限公司和金農興業集團合作，26日在「南投豬樂園」園區舉辦新產品發表會，共推出馬告鹹豬肉、義式鹹豬肉、原味嫩豬排、義式嫩豬排及黑胡椒嫩豬排等系列商品，強調潔淨標示肉品，讓消費者能吃到更健康美味的肉品。

南投縣農業處長陳瑞慶表示，縣府招商成功，金農興生技集團的「南投香草豬」自103年起落腳南投，並規劃成立香草豬文化園區，也陸續於附近的東湖村、仁和村等地成立慕欣園魔法香草森林及畜產牧場等，將生產、加工、研發、銷售及觀光休閒結合，讓香草豬成為南投地方特產，進而帶動地方的發展。

處長陳瑞慶表示，南投縣農產運銷公司是全國第一家取得產銷履歷和CAS認證的屠宰場，也從勞務服務業轉型成生產優良肉製品的公司，並充分發揮將「廢棄物變黃金」，生產豬膽洗髮精，好膽賣皂等環保產品、也陸續研發面膜、馬告肉角、茭白筍香腸、杏鮑菇香腸等新產品，藉由優良農產品為南投觀光加分。

金農興生技集團董事長廖家模則指出，歐盟推出潔淨標示（clean label）作為標準，他們的香草豬肉品，不只是成份標示上的乾淨，而是使用最單純的食物，沒有任何化學或人工添加劑，只以天然香料與鹽帶出食物最簡單的美味，採用簡單製程保留肉品口感與原味，希望能帶給消費者更健康的美味。