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分享到臉書FB!   分享到Google+!   分享到噗浪!   分享到推特twitter!   作者:新聞部彥伶 時間:2020-11-09 人氣:

台北喜來登大飯店「十二廚」改裝新登場 自助餐檯全面升級

(台灣TB新聞網)位於台北喜來登大飯店一樓的十二廚,深耕自助餐飲市場超過15年獨有一席之地,挑高中庭的玻璃天幕設計與新鮮多元的美食料理,在不少賓客心中享負「Buffet天王」美譽。經歷數個月階段性的斥資千萬改裝,十二廚將自助餐檯重新劃分為5大開放式美食料理區,匯集寒舍集團旗下雄厚的星級餐飲實力推出《盛宴餐桌》系列料理,從米其林二星—請客樓、餐盤推薦—辰園、SUKHOTHAI等的經典名菜,並且蒐羅世界各地的鮮選食材、新潮零時差的夢幻系甜點推出《特色美饌》系列料理等,大幅度將自助餐檯上的美食改為小份量的精緻器皿盛裝,讓料理「顏值」精巧悅目,亦讓取餐流程更加順暢。除此之外,更於餐檯量身訂製食材展示冷藏櫃,新鮮用料讓賓客看得到也吃的安心,更重金引進全台獨家限量的「ASAHI自動生啤酒機」一指即享新鮮精釀。

十二廚餐廳裝修風格延續世界頂尖飯店設計公司Hirsch Bedner Associates為台北喜來登量身打造的設計理念,以青草綠與原木紋的配色元素,綴點綠色植物賦予空間輕盈有朝氣的用餐感受,更改善取膳檯與包廂位置動線,增加廚師和賓客間的交流與取餐流暢感。全面升級後的台北喜來登十二廚,仍堅持提供賓客平實價格,平日午餐1,190元、下午茶790元、晚餐1,390元起,即日起至11月15日前「寒舍線上旅展」推出獨家優惠「十二廚自助餐雙人券」1,700元起,每人最低850元起!詳情及預訂請洽台北喜來登大飯店02 2321 1818或至www.sheratongrandtaipei.com

打造世界美食匯聚之地

此次更新餐檯不再拘泥於各國料理或菜系分類,而是依照料理形式劃分為5大區,分別為熱食料理區、中島冷菜區、和食海鮮區、甜點區及飲品區,秉持著「FRESH, FRESH & FRESH」的初衷再升級,「嚴選素材」、「生鮮直送」,和「新鮮現做」,更集結寒舍集團旗下數間資深食力的餐廳《盛宴》料理,精彩展演各國美饌打造耳目一新的感官享受。在百道精緻菜色中,「盛宴餐桌」及「特色美饌」兩大系列菜色尤為此次十二廚改裝後的必嚐亮點。

最後,飲品區開創兩大先例將「自動販賣機」與「自動生啤機」首度搬進自助餐廳,從日本引進的英倫電話亭造型飲品販賣機,於午晚餐時段用餐的賓客可獲得專屬代幣,投入即可擁有可供外帶的季節限定飲品「楊枝甘露」。更重金引進全台獨家的日本ASAHI自動生啤酒機,全自動盛裝功能只需將杯子置於架上,按下按鈕後即流瀉出新鮮生啤酒與細緻泡沫,清爽順口沁入心脾。

舒芙蕾厚鬆餅

▲舒芙蕾厚鬆餅

炙燒和牛握壽司

▲炙燒和牛握壽司