氣溫回暖 蔬菜供應穩定 價格回穩
(台灣TB新聞網)行政院農業委員會表示,近日氣溫回暖,農民恢復正常採收,27日臺北果菜市場蔬菜到貨量1,775公噸,平均每公斤交易價格33.7元,較昨日供貨量增加17%,價格下跌14%,由於蔬菜供應量增加,價格已回穩至合理範圍。目前為大宗蔬菜產季,今日臺北市場甘藍到貨量達446公噸,結球白菜122公噸,均達正常供應水準,春節前整體蔬菜可穩定供應,請消費者放心。
農委會指出,春節前的蔬菜供應以中南部平地產區為主,一月寒害對大宗蔬菜如甘藍、結球白菜、青花菜及花椰菜等影響較輕微,其中甘藍1月下旬可採收面積為192公頃,略高於合理生產面積180公頃,後續供應量穩定,可補充部分受損蔬菜之不足。葉菜類及瓜果類部分,除暖季蔬菜如地瓜葉、空心菜較不耐寒導致凍傷、部分瓜果落果外,其他葉菜則因低溫延緩生長,導致短期供應量減少;而近日氣溫回暖,後續供應量將逐漸增加。另農糧署近日派員訪查臺中、臺南及高雄等地零售及超級市場蔬菜銷售情形,平地甘藍售價每台斤介於19.8元至24元,建議消費者多加比較選購。
農委會說明,為因應春節前蔬菜需求增加,該會已協調直轄市、縣(市)政府、農民團體,在春節前依市場需求調配出貨,並請農產品批發市場預擬突發狀況緊急因應措施,機動提早或延長拍賣交易時間,並加強交通維護,暢通貨車進場及離場路線,另加強產地農產品農藥殘留抽驗,以維護農產品供應及食用安全。
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