台新銀行公益慈善基金會支持台灣後山美味

（台灣TB新聞網）為協助社福團體銷售公益商品，台新銀行公益慈善基金會與團購網站17Life每月聯合推廣一檔公益產品，搭配台新金控集團內部訂購，至今累計協銷社福團體商品金額已高達新台幣五百八十萬元，今年七月推出「台東縣牧心智能發展中心」招牌熱銷商品「乳酪堅果饅頭」(15顆入，NT$ 450/袋)，即日起至七月三十一在17Life網站上架，讓後山心智障礙者用心製作的健康手工饅頭，透過網購通路飄香全台。

「乳酪堅果饅頭」是由牧心智能發展中心牧心烘焙坊自行研發，採低溫自然發酵的全麥老麵及新麵揉合而成，從製作麵糰、切份、滾圓及包餡，每一顆都是身心障礙學員們親手製作，內含雜糧粉、核桃、杏仁、葵花子、南瓜子、葡萄乾、蔓越莓、乳酪塊等八種食材，經水蒸烹調後，軟化的乳酪浸漬豐富美味的堅果，散發濃郁的起司香氣，是健康美味的早餐新選擇。

牧心烘焙坊目前共有十八名庇護員工，遵守標準化的工作流程，依照各項產品需求執行製作、包裝、出貨、銷售等步驟，在牧心烘焙坊的嚴格把關下，每位學員所肩負共同的使命就是讓每一次出爐的烘焙產品，能在彼此相互合作、用心、認真的情況下，完美地交付到消費者手上，讓民眾獲得更多健康與滿足。牧心期待藉學員親自揉捻麵團的手心溫度，以豐富堅果果乾注入對健康的堅持，讓後山美味飄香全台。

「台東縣牧心智能發展中心」於1997年由身心障礙者家長共同創辦成立，是台東第一個幫助成年心智障礙者的機構，服務輕、中、重度等各程度成人身心障礙者，透過生活自理訓練、身心療育復健、社會適應技藝陶冶、專案計畫服務等，引導心智障礙者習得獨立生活的技能，融入社會或接受庇護性及一般性就業。該中心的烘焙庇護工場，提供身心障礙朋友學習烘焙產品製作的平台，不僅幫助心智障礙者自給自足，同時經由就服員的專業及輔具協助，指導每位心智障礙者合適的工作型態，期最後能進入工作職場回歸社會。

台新銀行公益慈善基金會執行長林明男指出，許多社福團體計畫藉由銷售自製產品增加收入，卻常面臨包裝設計、標示不足、品質穩定性、存貨管理及人力需求等問題。為協助社福團體提升公益產品的品質，台新自2014年起推出《藝起做公益》系列活動，邀請藝術家、廣告公司及大專院校設計系所學生協助包裝改良；2015年也透過「愛的力量工作坊」，分別以手工皂及烘焙等常見商品為主題，邀請該領域專家及企業擔任講師。

台新銀行公益慈善基金會執行長林明男表示，台新「愛的力量」平台期望邀請各多有志公益的企業或專家，為社福團體找到更多資源，並為公益商品帶入創新想法，全面幫助社福團體培養自身能力，落實「給釣竿、教釣魚」的理念。