台東縣觀光局推動品牌「山海釀酵 花東旅」

（台灣TB新聞網）花東地區匯聚多元族群定居，最早為南島語族的原鄉，花東縱谷則自日治時期成為客家人群居之地，豐富的人文與自然，深具發展潛力的風土資產，可透過文化萃取及創意詮釋，使之成為具國際性的風土資本。尤其是飲食面向裡的傳統釀造文化，具有高度風土標誌性、文化獨特性，與祭儀、地方耆老智慧息息相關，如今卻面臨消失或消失中的處境。

為了讓大家能深入認識花東傳統釀造文化及15個點位的遊程規劃，交通部觀光局特於昨(27)日下午2點在台東市The 17 Lab 舉辦「山海釀酵 花東旅-花東釀造飲食文化-認識花東的獨有風土」成果展覽，新任的台東縣長饒慶鈴受邀參加，她邀請遊客於元旦連假到台東一起來感受花東獨道的釀酵遊譜！

縣長饒慶鈴表示，台東是台灣原住民族最多的城市、族群多元化、文化豐富多彩的縣市，未來縣府會積極發揮台東的獨特性，擦亮「台東」這個品牌、讓品質升級，善用資源，向全世界行銷台東，也會持續推動傳統釀造計畫，將此一飲食文化轉變為產業，創造部落經濟，即將到來的四年元旦連續假期，除了來台東跨年外，也歡迎遊客到台東各地旅遊，深入部落來體驗。